14 dagen voeding challenge | Renaer&Zainea

14 dagen voeding challenge

challenge

14 dagen voeding challenge
Van zaterdag 13 juli tot vrijdag 26 juli 2019

Vooraf: dit is geen geneeskundig advies, wij spreken enkel op basis van onze eigen ervaringen.
Als je lijdt aan een ziekte, raden we je aan eerst je arts te consulteren en zijn advies te vragen omtrent dit dieet.  

Deze challenge raden we jou aan als je op dit moment zoekende bent naar een beslissing omtrent jouw gezondheid of een meer energiek leven, of je die beslissing al genomen hebt.
Belangrijk is dat je al een beslissing voor een leven met veel meer energie hebt genomen, of dat je onderweg bent naar een dergelijke beslissing. 
Deze challenge vraagt iets van jou, hoofdzakelijk op mentaal vlak, en als je dit doet om “eens te kijken wat het geeft”, is er weinig of geen kans dat dit voor jou een meerwaarde zal zijn, meer nog, dat het jou enkel irritatie of een slecht gevoel zal bezorgen.
Doe deze challenge dan liever niet, of doe het op een moment dat je daar wel klaar voor bent.

Wat houdt deze challenge in?
In deze 14 dagen eet je - enkel - (rauwe) groenten, fruit, noten en kruiden.

Dat is het algemene principe.
Een bijkomend iets is dat je koud geslingerde en biologische honing kan gebruiken.

Probeer zoveel mogelijk rauwe groenten te eten, en als je gekookte groenten wil eten, blancheer ze dan of kook ze lichtjes. Hoe minder gekookt de groenten zijn en dus hoe meer knapperig, hoe beter.

Je kan zoveel groenten en fruit eten als je zelf wil. Je hoeft dus geen gevoel van honger te hebben gedurende je dag. 
Probeer gedurende deze 14 dagen de nachtschadeplanten te vermijden, dit zijn tomaten, komkommer, paprika, aubergine, courgette en aardappelen. Als je van de tomaat en de komkommer de zaden en de schil verwijdert, kan je ze wel eten.

Drink voldoende water doorheen je dag.
Vermijd het gebruik van zout gedurende deze veertien dagen.

Wij geven hierbij een idee van hoe een dag er zo kan uitzien:

’s Ochtends vroeg:
Begin je dag met een drankje.
Bijvoorbeeld water, of een sapje dat je zelf hebt geperst, of citroenwater.  
Een sapje kan dan gemaakt zijn van een paar stengels bleekselder, een  paar wortels en appels. Dat kan je maken in een slow juicer of een fast juicer, zodat enkel het sap van de vrucht overblijft. Als er nog pulp in zit kan je die nog scheiden aan de hand van een zeefje.

 

Ontbijt
Een fruitsmoothie.
Bijvoorbeeld twee bananen, 250 gram bosvruchten en twee dadels doe je in een blender. 

Lunch en diner
Maak een slaatje met als basis spinazie, sla of boerenkool.
Dit kan je aanvullen met groenten en fruit naar keuze.
Bijvoorbeeld fijngesneden lente-uitjes, bloemkool, wortel, bleekselder, en als fruit kleine stukjes appel of peer, aardbei of frambozen, stukjes sinaasappel, enz…
Als dressing kan je bijvoorbeeld werken met koriander, een avocado, en het sap van citroen.
Je kan hier ook noten aan toevoegen.
Als je het graag zoeter hebt, kan je hier met honing werken.

Om af te wisselen kan je eens een vers soepje maken.
Hier is alles mogelijk, voeg alleen geen zout of bouillon toe.

Tussendoor en ’s avonds
Als je tussendoor trek krijgt, kan je jezelf nog een smoothie maken.
Je hoeft je hier niet te beperken tot fruit, en kan er ook groenten aan toevoegen, zoals bijvoorbeeld spinazie, boerenkool of koriander.
Je kan natuurlijk tussendoor ook stukken fruit tot jou nemen, zoals een appel, banaan of een dadel. Een watermeloen of een andere meloen kunnen ook goed werken.
Neem vooral waar je op dat moment trek in hebt.
Zorg dat je steeds een stuk fruit en bijvoorbeeld dadels bij jou hebt, in het geval je trek krijgt.
Drink ook heel de dag door voldoende water.

Abonneer je op onze nieuwsbrief:

* indicates required